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更科（さらしな）本店
更科（さらしな）本店の詳細情報
| 所在地 | 山梨県甲府市宝２丁目２４－１１ | MAP▼ |
|---|---|---|
| 交通 |
中央線 甲府駅 身延線 甲府駅 |
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社長 中澤- 甲府駅徒歩20分、甲府市宝にあるお蕎麦屋さん「更科本店」。
こだわりの手作り蕎麦の店で、B-1グルメで有名になった「甲府鳥もつ煮」も評判です！
今風の和モダンを感じさせる店内です。
甲府の上石田にも分店があり、こちらのお店には何度か行ったことがあります。
山家そばと鳥もつ煮が入ったセットが人気のようです。
山家そばは、きし麺のように太いのが特徴で同じそばでも細い太いで、ずいぶん味が変わるのが印象的でした。
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