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ビストロ・メゾン・ド・ルージュ
ビストロ・メゾン・ド・ルージュの詳細情報
| 所在地 | 山梨県甲府市丸の内１丁目１４－１０ | MAP▼ |
|---|---|---|
| 交通 |
中央線 甲府駅 身延線 甲府駅 |
|
| URL | http://r.goope.jp/bistro-rouge | |
社長 中澤- 甲府駅南口から徒歩約１０分。
ココリ（ライオンズタワー甲府丸の内）の東側、オリオンイースト内にある「ビストロ・メゾン・ド・ルージュ」。
フランスの旧市街にあるビストロのような店構えが気になるお店です。
普段は、仕事帰りにワインやサングリアなどと軽いつまみで仕上げることが多く、料理をしっかり食べたことがなかったので、お腹を空かせて出掛けてみました。
どれを飲んでも食べても、食材の良さ、管理の良さ（特にお酒は、温度などで変わる）を感じさせます。
あと、手を掛けた美味しい料理を安く提供したいと常に考えている姿勢が伝わってきます。
丁寧な仕事を、当たり前のようにしているお店でもあるようです。
Ｐ.Ｓ.
お店がそれほど広くないので、大人数ではなく、小人数（もしくはソロ）で、落ち着いて楽しむのが向いているお店だと思いました。
山梨の食材を利用した料理やお酒も多いので、旅の方もいいのではないでしょうか？
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