AKITO COFFEE

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AKITO COFFEEの詳細情報

社長　中澤: サードウェーブ感満載！甲府駅北口から徒歩５分。武田通り沿いにあるコーヒースタンド『AKITO COFFEE 』。
カフェではなく、コーヒースタンドと言っていますが、カフェというより、スタンドと言ったほうが似合うと私が勝手に思っているからです。
こちらのお店の焙煎の仕方は、かなり浅いです。スタバなどのボディの強い豆と比べると、対極な感じがします。
酸味の中にうまさを感じることができるコーヒーといえば分かり易いでしょうか？
個人的に、バッチリ好みのお店です。