２０２１年に出掛けたお店（居酒屋系）の中で、
ベスト３に入った「炉端 ウラハラ」。
甲府市上石田にあります。
自分基準（社長 中澤）で申し訳ございませんが、
全てに高レベルで感動がありました。
若いご夫婦、スタッフさん、接客が丁寧です。
酒の肴はどれもアレンジが気が利いています。
なかでも山女魚（ヤマメ）の骨酒なるマニアックなお酒は
特に気に入りました。
飲みながら山女魚をほぐすと一段と旨さがでます。
日本酒好きなら是非試して頂きたいです！
店舗のデザインもシンプルな和モダンで
凝りすぎていないところも良かったです。
大人数よりソロもしくは、２～３人ぐらいがいいと思います。
お好きな方、是非！！
https://www.facebook.com/炉端ウラハラ-111066827246479/
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